Óvönduð og ófagleg vinnubrögð

Vægast sagt hefur undarlega verið staðið að rannsókninni á uppruna kólígerlasýkingarinnar í Þýskalandi og Frakklandi.

Aftur og aftur hefur Evrópska matvælastofnunin og yfirvöld, á grundvelli grunsemda einna, gerst sek um að skella skuldinni opinberlega á framleiðendur einstakra vörutegunda án þess að rannsóknin hafi óyggjandi leitt sekt þeirra í ljós og þannig valdið viðkomandi óbætanlegu tjóni áður en sannleikurinn varð ljós.

Það mætti halda, af vinnubrögðunum að dæma, að Útvarp kjaftaSaga standi að þessum rannsóknum en ekki virðuleg matvælastofnunin Evrópska.

Grunur beinist að kryddjurtafræi