Rangur misskilningur?

Hefur því  verið haldið fram hér á landi að lífrænt ræktuð matvæli væru næringarríkari en  við hefðbundna ræktun? Hvort það hafi verið gert í Bretlandi þekki ég ekki.

Helstu rökin fyrir lífrænni ræktun er að hún er  „grænni“ en önnur ræktun. Aðal ávinningurinn er umhverfislegur, ekki er notaður tilbúinn áburður eða eiturefni við ræktunina, sem situr eftir í jarðveginum eða skilar sér út í ár og vötn með  ófyrirsjáanlegum afleiðingum.

Hvað mig varðar þá finnst mér grænmeti og önnur matvæli sem státa af yfirlýsingu um að yfir þau hafi engum eiturefnum hafi verið spreðað vera til muna álitlegri valkostur en  vara sem gerir það ekki.

Segja lífrænt ekki hollara